Dessert / Süßes · 09. April 2021
Mit Pfannkuchen bekommen wir Groß und Klein einfach immer satt - und glücklich noch dazu. Ich bereite meine Pfannkuchen gerne mit Dinkelmehl zu und verwende dabei einen Teil Vollkornmehl. Lecker und gesund lässt sich vereinen, überzeuge dich selbst.
Dessert / Süßes · 22. August 2020
Sommer, Sonne, Sonnenschein und der Planet brennt - da kommt diese Eistorte gerade richtig. Eine tolle Abwechslung und Erfrischung zur klassischen Sahnetorte. Mit nur wenigen Zutaten hast du die Torte im handumdrehen "gebacken". Mein Tipp: Mit gefrorenen Früchten kann die Torte als Dessert das ganze Jahr über zubereitet werden.
Dessert / Süßes · 26. Mai 2020
Ein perfekt cremiges Eis ohne Eismaschine und ständigem Rühren zubereiten - geht nicht? Das dachte ich bislang auch immer. Lass dich von der Einfachheit der Zubereitung überraschen. Mit gestrudelter Optik der Blaubeeren und der Zugabe von Hafer-Cookies glaubt dir keiner mehr, dass das Eis selbstgemacht ist.
Dessert / Süßes · 15. Mai 2020
Mein Erdbeer-Tiramisu kommt ganz ohne Ei und Alkohol aus, dafür werden die Löffelbiskuits mit Orangensaft getränkt. Ein sommerliches Schichtdessert aus fruchtig süßen Erdbeeren und einer "leichten" Mascarpone-Quarkcreme. Komm ich nehme dich mit in den Erdbeerhimmel.
Dessert / Süßes · 21. Mai 2019
Nichts ist für mich so sehr Soulfood wie Obst unter der Streuselhaube - am Besten warm mit einer Kugel Vanilleeis. Wie sich der Rhabarber mit den Erdbeeren im Ofen zu einem sinnlichen Kompott verwandelt und was das Nussmüsli hier zu suchen hat, verrate ich dir mit meinem Rezept.
Kuchen / Muffins · 12. Mai 2019
So schmeckt das süße Leben 😍 und lässt Erinnerungen an den letzten Italienurlaub aufkommen. Ich serviere diesen Kuchen auch gerne als kleines Dessert mit einem Espresso.
Dessert / Süßes · 08. Februar 2019
Mein Leibgericht der Kaiserschmarrn: Das Originalrezept aus der Küchenschlacht. Bei meinem Rezept darf der Schmarrn im Ofen fluffig garen.
Kuchen / Muffins · 04. Januar 2019
Diese kleine Schneeballschlacht ☃️❄️ sorgt gewiss für Abwechslung am Kaffeetisch. Die Bällchen sind ganz fix gerollt und sicher genauso schnell in unserem Munde. 😋 Du bist auf der Suche nach einem Mitbringsel zum Spieleabend bei Freunden oder für die Kollegen im Büro, hiermit kannst du sicher punkten.
Frühstück · 18. November 2018
Bei dieser himmlisch leckeren Kombi schweben wir schon beim Frühstück auf Wolke sieben. 😍
Dessert / Süßes · 20. Oktober 2018
Bei diesem Rezept hüpfen getrocknete Apfelscheiben und Krokant in den Teig. Superlecker und schnell gerührt kommen die Herzlein mit diesem Rezept mal ganz anders auf den Tisch.
