Fleisch- und Hackgenuss · 15. Dezember 2020
-Werbung- Wer hätte gedacht, dass die Kalbsleber und ich nach meinem verpassten Einzug ins Jahresfinale der Küchenschlacht noch einmal Freunde werden...? ;)
Dieser herzhafte Bratapfel ist ein perfekter Start zum Festmenü und hat mich beim Blogger-Café by Seidl 4.0 voll überzeug.
Ich verrate euch das Rezept und erzähle von meinen ersten virtuellen Blogger-Kochen.
Suppen / Eintöpfe · 09. September 2020
Diese Suppe ist eine perfekte Vorspeise und ein toller Einstieg in ein Menü für Gäste. Die ofengetrockneten Tomaten geben der klaren Brühe eine wunderbar süßliche Note und machen unserem Gaumen Lust auf Mehr.
Suppen / Eintöpfe · 17. Juli 2020
Hier dürfen sich alle Suppenkasper unter uns freuen. Unspektakulär und aus einfachen Zutaten lässt sich diese geschmackvolle Zucchinicremesuppe zubereiten.
Suppen / Eintöpfe · 21. Dezember 2018
Die cremig feine Maronensuppe wird mit ein wenig Suppengemüse und Kartoffeln ergänzt. Ein perfekter Einstieg für ein festliches Menü oder etwas sämiger zubereitet, einfach nur ein himmlisches Seelenfutter an kalten Tagen.
Suppen / Eintöpfe · 04. Dezember 2018
Dieses feine Süppchen kommt ganz edel und geschmacksintensiv daher. Genieße es als Vorspeise an einem Festtag. In kleinen Kaffeetässchen serviert ist die Suppe ein toller Einstieg in ein Menü. Kleiner Aufwand gibt die Bühne für großes Kino frei.
Partysnacks / Fingerfood · 18. Juli 2018
Die spanische Tortilla de Patatas ist ein so unglaublich tolles Kartoffelgericht. Ich verrate euch wie ihr das klassische Rezept etwas würziger und mit weniger Öl zubereiten könnt.
Salate · 24. Mai 2018
Wer nach einem stressigen Arbeitstag oder vom Workout nach Hause kommt braucht ein gesundes Abendessen. Dieser fruchtig leckere Mango Salat mit Feta ist ruck zuck zubereitet und liegt nicht schwer im Magen. Ich verrate euch außerdem wie ihr die Mango schön von Kern und Schale befreit.
Salate · 18. Mai 2018
Balsamico-Erdbeeren 🍓 mit Crostini - Für diesen Gaumenschmaus benötigt ihr nur wenige Zutaten. Eine simple Vorspeise oder einfach ein gesundes Abendessen zur Erdbeer-Saison.
